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ひすい餡のおはぎ

餅米だと頂いたのは、道明寺粉?と思われた。
道明寺粉は、餅米を蒸してカラカラに干したもので、粒の粗さで、全粒、2ツ割れ、3ツ割れ、4ツ割れ、5ツ割れと分けられ、頂いたのは餅米そのままだから全粒なんだと思う。
私が桜餅に使うのは5ツ割れの中粒がほとんど。
これをどうして使ったらいいか、取りあえず1合だけ水を控え目にして炊いてみた。
炊き上がり、おはぎに使えると思いひすい餡で包んだ。
餡の左は故郷の種のえんどう豆餡で、右はスナップエンドウの餡。
色は左が綺麗。
実はこの餡を作る時、ひと手間が面倒で濾さなかった。
その皮が意外に硬い・・・と反省ザル。
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これ、あられにも使える?
五平餅って食べた事ないけど、どんな味なんだろう?
あれに使えるかな?
と、色々遊ぶ事を考え中。


何度も書いているけど、朝ご飯が一番美味しい。
今朝もチーズトースト、のっけ弁の玉子焼きの端っこ、カボチャ、茄子と茗荷のみそ汁、プレーンヨーグルトにメロンとバナナ、ご飯派の残したメザシはパス、それにコーヒー。
食べる前にあれこれ済ませ空腹で食卓に着くし、食べるから動ける。
のっけ弁を作るのも、ここに載せるのも、元気に暮らしていることを子供たちに伝えたいのが理由の一つ。
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オリズルラン
by koro49 | 2018-08-20 11:29 | 和菓子

百人の王様 わがまま王

『楽園のカンヴァス』を手にした時、原田マハさんの最後の本の隣にあった兄の宗典さんの本。
お疲れモードだから、疲れない本をと借りた。
朝食の片付けに立った時、手にして数ページ。
それが面白く、立ったまま読んでしまった。
見開きに 直弥へ の文字。
多分、息子さんの名前かな?
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装幀とイラストは原研哉さんで、好みのイラスト。
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数ページ読んでちびっ子たちにも読ませたいと思いつつ、進むうちに、これは大人も読むべき本だと思った。
『裸の王様』も哀しいけど、我を通し、聞く耳持たずの指導者や、一応大人世代の人たちに自省せよと言ってるよう。
イラストを楽しみながら、日々の隙間時間に読むことにした。

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夕活
by koro49 | 2018-08-19 11:47 |

再読

久々山の全容を見れた。
山頂付近から茶色味を帯びて変化するのも、もうじきかな。
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天候に恵まれず、気温も上がらず。
それでもこの3日は雨マークが見えないので

7個だけ漬けたさしす杏を干した。

どうなるか?


昨日色々切り詰めたりした小さな庭。
草は元気、花は傷んでる。
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今朝は少しストーブ。
今の外は、陽射しを背にすると背中が熱くても気配は秋。

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再読
by koro49 | 2018-08-18 11:16

色は秋色

昨夜もずっと降り続いたという雨、その雨を知らずにぐっすり眠れて体力回復。
気温も一気に下がり、体を動かすにはいい。

すっかり雨に倒された花たち、合羽を着て切れる花を切って花瓶に。
色は秋色。
先週一週間のこの窓辺は、ご飯茶碗、汁椀、箸、グラス諸々の置き場になっていた。
今はいつもの二人分だけが食器棚の中。
光りが足りないから、この色。
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近づけばこんな風。
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シュウメイギクと赤い花と茶色の木の実でブーケを作りたいけど、その頃は、この花たちも無くなるな。

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More
by koro49 | 2018-08-16 11:20

黄色のダリア

昨夜、結構な雨が降り、今朝の見廻りで咲いていた黄色のダリア、貧弱な球根だったけど咲いてくれた。
もっと黄色っぽいと思ったら、オレンジ混じりのよう。
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このバラは強い。
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肉眼で見えない景色を見せてくれた赤い花。
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少し作業と思っても、体が濡れるし今日も外はお休み。

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ひさ~しぶりの
by koro49 | 2018-08-15 14:28

紫陽花

「未だ紫陽花が咲いている。」
善知鳥神社に青く咲いている紫陽花を見て、今朝10時過ぎの列車に乗ったお姉ちゃんはびっくり。
駅でバイバイして、帰宅後は一休さんでベッドにごろん。
その後数日振りに降りた小さな庭に、青色の紫陽花。
「ここでも咲いてるよ!」
今回は庭を見ることもなく帰った。
雨で生き生きした庭は、草も生き生き。今日は花殻を少し摘んだだけ。
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列車に乗り込んだところをズームで撮り、いつもの駐車場で手を振った。
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中学生活楽しそうで良かった。
又ね♪

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忙中閑の一服
by koro49 | 2018-08-09 16:40

おでんでも?

今日の最高気温は20度らしく、今朝起きたら手足が冷たく、さすがにストーブは我慢の子、重ね着でしのぐ。
どんより曇り空。
毎年お盆まで待って欲しくても、その前に咲いてしまう花。
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びしょ濡れの庭から、ダリアを切って仏前に。

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おでんでもする?
by koro49 | 2018-08-06 12:12

言うまいと思えど

昨日は30度行かない暑さで、過ごしやすさを感じた。
今日も30度の予報で、その差0.数度でも違う。
室温も昨日と同じ30度なのに、今日は昨日と違う暑さ。
酷暑の地方の方たちは苦笑してるかも知れませんね。
この先、毎年こんな暑さが続いたらクーラー設置を考えないと、ジジババは体感温度に鈍感になる一方。

朝7時前でもこの陽射し。
初咲きの種から育てた花。
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黄色の花の名前、今突然思い出した。
カリフォルニアポピー(ハナビシソウ)。
草花がこんな風に咲いているのは好き。
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北側でシュウメイギクの初咲き。
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夕飯後水遣りをしようとすると、あっという間に暗くなる。
秋の花が咲き出し、暑くても季節は動いてる。

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鯖山椒入り
by koro49 | 2018-08-03 14:27

センベリビウムソポト

一月下旬の上京予定を肩の痛みでキャンセルし、その登頂断念記念として買った『センペリビウムソポト』。
一株から茎がス~ッと伸び花芽かと思ったら、ちびっ子たちだった。


本日の朝活は、多肉ちゃんたちにセンペリビウムのちびっ子を分けてあげた。
手前右がセンベリビウムで、未だちびっ子たちを抱えている。
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あちこちの多肉ちゃんたちに植え込んだのは8株。
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今朝新しく仲間入りした赤い缶の寄せ植え。
多肉植物も楽しい。
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紺色の矢車草、やはり好きだ。
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家人たちは昨夜は下風呂温泉泊まりで、10過ぎに南へ帰る友人を最寄り駅まで送る途中、我が家で一休さんタイム。
「足腰が立つうちに又どうぞ!!」
「思ったより暑かったです。」
「はい、一番暑い日々でした。」
学生時代の思い出話をするときは、じいじ達は一瞬に当時にプレイバック。
痛飲して通院ということになりませんように。

昨日の午後は何もする気が起きなかったけど、今日は過ごしやすい。
by koro49 | 2018-08-02 10:28

葉月

昨日は寝る前でも室温30度。
日中は33度近くまで上がり、気を付けながら過ごした。
昨夜は火星を見て、窓を開けたまま就寝で4時過ぎ寝苦しくて目覚めたら、肌掛け布団はベッドの下で、タオルケットを巻き付けていた。
起きて月に一度の薬の服薬。
その後アリさんの働き。
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それにしても掘り起したいものがあったのに、スコップをいくら探しても見つけれず。

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食べる
by koro49 | 2018-08-01 09:56 | Comments(8)