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マドレーヌ

昨日久しぶりにマドレーヌを焼きました。
小さなマドレーヌ、材料がシンプルだから、極めれたらいいなと思うのですが、それが難しい。
マドレーヌ_c0024861_18382362.jpg

金柑の甘露煮を半分にして載せたのも作ってみました。by金柑ばあちゃん♪
シェル型が1枚しかないので、焼きあがったら洗って使うから、ちょっと面倒。
もう一枚細めのシェル型を探すつもり。

今日は昼過ぎまで外でハーブを移したり、花をいじったりしていました。
午後からは雨。
久々に聴いたKeithも又良し♪
外の事を気にしなくてもいい雨も好きだったり・・・
by koro49 | 2007-05-17 18:11 | 洋菓子
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