昨日の午後、八朔の実をこぼし、先に皮を煮ること２時間、その後実を入れて時々火入れ。
左の八朔の粒々が綺麗。
午前中もコトコト、その後砂糖を入れて完成。
種が入ってなかったので、リンゴ半分すりおろして入れてみて、昼にヨーグルトに添え、白湯で本日のランチ。
レモンを搾って入れようかと思いつつ、なんか寒気がするので今日はこのまま。
一晩置いて明日の味を見て最後の仕上げにする。
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今朝はみそ汁とソーセージを焼いただけ。
今朝から白湯以外は受け付けず、今朝の珈琲はポットに入ったまま。
もったいないけど、処分。
今朝は４時に目覚め、６時に起床。
テレビではフィギュア女子のSP。
みんな頑張れ！！
八朔の粒々を入れてシフォンを焼いてみようと思った昨日。
でも、通常家事の後はガス欠なので、今日は止め。
