おはようございます。
昨日月一度の服薬を忘れたことを、夜になって気付いた。
忘れないよう、月末になったらカレンダーに薬を貼り付けているんだけど、それすらも忘れた。
忘れたら翌日でいいらしいのでと、さっき服薬、その後は椅子に座って30分だからPCの前でカチャカチャ。
昨日の保存食作りは紫蘇巻き。
今回は餅米10割の米粉だから、柔らか目。
味噌を炒め、砂糖、餅粉、炒ったクルミを入れ
ラップを敷いたバットに広げ上にもラップ。
冷まして切って、紫蘇で包んで揚げるいつも通りのレシピ。
味噌200g、餅粉100g、キビ砂糖150g。
昨夜一個ご飯のお供には、上に柚子胡椒を載せてピリッとさせたら美味しかった。
夕方、陽射しがあったので少し外。
さて、今日は青空。
行けるかな?