食事の支度は嫌いでなくても、日に三度が続くと億劫な時もある。
炒飯、麺類、丼物、そう言えば諸般の事情でパスタとご無沙汰。 時々甘味を昼ご飯代わりにすることあり。 お汁粉も食べたくなったけど、昨日作った大豆ペーストがあるから牡丹餅を作ることにして、昨夜もち米を洗って就寝。 私はこれをおはぎと呼んでいるけど、本来同じもので季節により牡丹餅、おはぎとなるとか。 朝食後、雪質は最高だろうと家人は山にスキーに出掛けたので、一合の餅米に糯粟も入れて炊き、ずんだ餡と大豆ペースト餡で作った。 大豆ペーストは、ほんのりきな粉の香りもして、粗糖を使ったけど、黒砂糖も良さそう。 これに後は、昨日の常備菜の残りと呉汁と漬物。 先日から又胃の調子悪く、食後痛むから荒れてるんだなと、胃粘膜修復剤配合の市販薬服用。 食べる事、生活習慣には気を付けていても、生身の人間だから、あちこちの衰えからくるんだと思う。 今病院受診の気力無しなので、痛みは弱まっているから薬で様子見。 その痛み、豆を煮てる匂いで、一時す~っと消えた。 私が豆好きのせい? 体が拒否しないなら、出来る範囲で食べれる物を食べる。 *********************************************************************** *********************************************************************** 日が昇り切った山も綺麗だけど、その前の色の変化を見るのも好き。 今日の7時前はうっすらと赤みを帯びたピンク色。 その時の東側は、未だ日は頭を出していない。 下が凍っていたガラス戸を「ヨイショッ!」と開け 長靴履いて撮ったもの。 その後深呼吸で、「今日も頑張るぞ!」 さて、昼食後は一休さんタイム。
by koro49
| 2018-02-07 11:44
| 和菓子
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