先日の柚子のシロップ漬け、氷砂糖が溶けたので熱湯を注いで柚子茶でほっこりタイム。
この柚子が美味しいので、ケーキに入れたらどうだろうと刻み、オレンジピールと一緒に。
ドライフルーツやクルミなどを入れたパウンドケーキにも
柚子ジャムをトッピング。
後で少し柔らか目のナパージュをしてみた。
味は脳内妄想。
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先月の28日の朝、美味しいパンが食べれると連れてってもらい、都会のモーニング初体験。
パンも美味しかったけど、並んでいたケーキも美味しそうだった。
これは私が食べたクロックムッシュ。
こんな場所で、外でも食べれる。
こんな地図のある場所。
再開発された所らしく小さなショップも並び、初めて降りた代官山駅の近く。
代休だった娘だけど、1時から所用ありとのことで私は映画。
ワインが飲めたら、もっと楽しめたかも。
ブルゴーニュの景色が綺麗だった。
道路は乾いていても、道端の水溜りは凍ってツルッとする。
我が家は玄関が北側に面しているので、家の前は日陰で危ない。
歩く時は、ソロリソロリの日。