「海と生きる『まさかり』の大地~本州最北の地に守り継がれる文化と信仰~」
を構想のテーマとした下北ジオパークが、昨日、 日本ジオパーク のひとつに認定された。 今日の釜臥山。 ここは半島内に16カ所ものジオサイトを有する。 その16の中には自然はもちろん、そこに暮らす人の営みと文化がある。 この半島で生まれ、この地の土に還る私は、まだまだ知らないことだらけ。 この日が学びのスタート。 これからも、少しづつ学びながら、豊かな自然は汚すことなく次世代へ。 食も含めた多様な文化も、出来る範囲で伝えて行きたい。 何よりこの地が好きだから。 *********************************************************************** *********************************************************************** 確か 切ったらこんなに秋色の赤。 食べたら酸味があり、果肉も硬め。 ジャムサンドクッキーや、甘いサンドイッチもいいかもと、 糖度を45%でかなり煮詰めた。 出来上がりは、やはり大人の秋色。 バタバタしていたので、遅めのおやつ代わりにヨーグルトにリンゴとトッピング。 2.5リットルに満タンに4回。 今日は窓を開け放し、箒で掃除。その後雑巾がけ二回。 掃除機は前回使ってカビを吸い込んだので、フィルターも全て洗い完全に乾いたのを確認して最後に使用。 ルームフレグランスなるものをスプレーして、ようやくカビ臭は無くなった。 これからも除湿し、時々は雑巾がけもしないと。 畳は、ゴロンと寝転がってこそ。 カビ臭い畳じゃ、とてもゴロンは出来ない・・・と気をつけよう。 もう汗をかくことは無いと思ったのに、若い日の母がやっていたように、両膝をつき雑巾に両手を載せて全体重をかけてやっていたら、すっかり汗をかいてしまった。 あの頃の母は、多分唇をかみしめながらだったろうな。
by koro49
| 2016-09-10 17:48
| ジャム
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