今朝の分のパンが無いから、昨日焼いたパンは酒粕入り。
粕汁が食べたくて買って来た酒粕を見て、これを練り込んで食べたいと思った。 粉300gに対して、50gほどがいいかな?と適当にスプーンで入れたら80g以上。 多すぎると取ろうとしても既に粉の上で、結局70g入ってしまった。 取った分少し食べたら、ほんわか~♪ 酒粕の分の水を減らして焼く。 夕飯の支度の途中で焼き上がり、酒粕の匂いと今までと違う柔らかさ。 試食は夕飯前だったから思いとどまり、今朝トーストして食べたら、ほんのり酒粕の香りとちょっと甘さも感じて美味しい。 *********************************************************************** *********************************************************************** 蛍光灯が暗くなって来たので、交換してもらう。 色々妙齢夫婦にとっては、交換も大変な作業。(私は補助だけど) LEDにしたら、どんなものかな?と考えた。 ファックスのインクも無くなってて、それの交換もしてもらう。 あの小さな字、読めないもんね。 遠近両用のメガネ使用の家人も、読むのが辛そう。 そんな細かな事が面倒になるのも、お年頃のせい? ビエ~ンと泣きたい気分。 歯科の予約カードを見たら、本日休診日。 ゲーノージンは歯が命。ばあちゃんも歯が命。 この気忙しい時期に、困ったちゃん。 明日の最高気温は-3度の予報。 頑張って投票には行くけど。
by koro49
| 2014-12-13 16:01
| パン
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Comments(6)
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kuukau at 2014-12-13 16:55
酒粕って防腐作用があるんだよね。
何に入ってたか忘れたけどへ~~と感心したの覚えてる。
0
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queentomo at 2014-12-13 21:08
昨日のブログのお店で酒粕のデザートがよく出る。
アイスパウンドケーキなど。一度酒粕クッキー焼いたけど硬くて失敗した、味は良かったんだけどなー。
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koro49 at 2014-12-14 12:27
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koro49 at 2014-12-14 12:28
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queentomo at 2014-12-14 12:56
ごめんアイスクリームとバウンドケーキとくっきーです。
アイスバウンドではないの!。
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koro49 at 2014-12-14 16:03
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