歌舞伎座がオープンで、巻き物抜きの助六寿司って訳ではないけど、おいなりの皮があったので本日のお昼。
紅ショウガに見えるのは、赤カブを刻み千枚漬け風の味付けをしたもので美味しい。
緑はアスパラ菜、黄色は朝食の残りの卵焼き一切れを。
残り物のさもだしとシラタキ、人参の油炒め。
お弁当には甘味がないとね・・・と、トラ豆の餡を茶巾絞り、ピールを添えて。
おにぎりパクモグで済ませることもあるけど、こんな風に食べると心も喜ぶ。
風は冷たいけど、今日から4月。
日が長くなり、これから桜を待つ一番いい季節に向かう。