昼に、自然の恵みを頂いて帰宅した狩猟民族。
たらの芽もこごみも初物。 店頭には並んでいたけど、この日を待って我慢。 この地のパワーを取り込んだ山菜。 茶色とグリーンは好きな組み合わせ(どちらかをポイントにして)だけど、それは自然の色の組み合わせだからかな? 寄って撮ったら、ブローチにして胸元に付けたい感じ。 えぇ、ばあちゃんにはちょっと似合いませんが・・・ 乙女の頃だったらね。。。 早速しょう油漬けを作る。 ただ今瓶に入って野菜室。 そんな訳で、本日は山菜の下拵え、料理で、今までキッチン。 ******************************************************** ******************************************************** 昨日の下拵えの切れ端はこんな感じ。 和の色を求めた日。 さて、自然の恵みを摂り込む準備に入りましょう。 peauさんが『ばっけ味噌』を作れて嬉しい。 でも日常とはかけ離れた生活を送る人たちには、申し訳ない気持ちで過ごす日々。
by koro49
| 2011-04-29 16:38
| ここの美味しい物
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Comments(2)
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hokkori-hime at 2011-04-29 20:34
こんばんは~
タラの芽、コチラはもう終わりましたよぉ~ 色が違うのでビックリ、こっちのは緑ですがやはり土にもよるんだろうなっと。 山菜って、買うものじゃないというのが染み付いていて、食べたくっても我慢・がまん~いずれお父ちゃんが取ってくるっと。
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koro49 at 2011-04-30 13:41
>hokkoriさん
そちらは早いですもんね。 色はきっと気候でも違うのかも? もう少ししたら又別は表情をみせてくれそう。 そうなんだよね。自然の恵みを頂いて食べれる幸せ^^ その自然は大切にしないとね♪
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