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大文字草

赤の大文字草が咲いた。
この色、クリムゾンレッドと言う?深みのある赤。
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巨大輪咲きのダリアは、二輪目。
この先咲いてくれるかな?
バーベナが地際で咲いている。
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初イクラ
by koro49 | 2017-10-09 15:09

リンゴのキャラメル

山が色付いて来た・・・と、撮った朝。
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快晴なのに、昨夜の雨で草取りは出来ず、春先に借りた本で作りたくてメモしておいたリンゴのキャラメルを作った。
レシピは紅玉で、使ったのは昨日買った初めて知った名前・・・今は思い出せず。
青色で、少し食べてみたら、酸味が足りず、果実も柔らか目。 
これはやはり紅玉で作るべき。

5ミリに切ったリンゴを、バターでしんなりするまでソテー。
砂糖を入れ、キャラメルカラーになったら生クリームを入れて練る。
リンゴ一個、ソテー用のバター小さじ1、砂糖150g、生クリーム200cc
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ほうじ茶で一休さん。
お気に入りの番茶器が大活躍。
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甘いから2個で十分。

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ピンクの匂いバラ
by koro49 | 2017-10-08 16:56 | 洋菓子

秋の陽射し

今日も青空でスタート。
木綿のシーツが肌寒く感ずるようになり、冬用のシーツに交換。
快晴だから、二人分の寝具周りを洗濯しベランダに干した。
我が家の物干し竿は、私にとっては高い。
その内、低くしてもらわないと。
自分たちが使いやすいよう、怪我をしないよう、色々目につくところあり。

外はポカポカで、黄色の菊が秋の陽射しにお似合い。
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大文字草も花火のように咲いている。
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切り詰め後、又咲いてくれる花を見つけると嬉しい。
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梨のコンポート
by koro49 | 2017-10-05 15:46

冬季限定

待ちかねていたチョコを先日見つけ、早速買って帰宅。
バッカスの方を三個食べてホンワカ~♪
下に小さく お酒が入っていますので、運転時などはご遠慮ください と書いてある。
『など』とは何が該当するのだろうと考えながら(幼児、妊婦??)、さっきのアリさんの働きの後のエネルギー補給にも、ほうじ茶と一緒で、三粒でホンワカ~♪
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安くて美味しいチョコ。
冬の閉じこもりの季節のお供に、ちょっと疲れた時に一粒。
もちろん運転はしない。

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植え替え
by koro49 | 2017-10-03 17:43 | 好きなもの

シクラメン

シクラメンと言っても、流通しているシクラメンとはちょっと違い、当地でも外で冬越しする。
確かちゃんとした名前があるはず。
もう30年以上も前、いとこの結婚式に行った際、伯母から頂いて帰ったもの。
植える所がなかったから、義母の庭に預かり、それは10センチ程の球根になってこの時期になると見事に花を付けていた。
義母がここで暮らすようになった時、その球根を義姉とパックリ半分にしてくれた。
大丈夫かな?と、半日陰に植えたら、毎年花を咲かせてくれ、飛んだ種は数か所に芽を出しているが、未だ花を咲かせてはいない。
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切り詰めたロベリアが一輪だけ咲いていて、秋の陽射しにお似合い。
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今日はポカポカ、少し動くと汗ばむ感じ。

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by koro49 | 2017-10-02 22:37

新豆

昨日持ち帰ってくれたトラ豆。
昨夜土鍋に入れて就寝、今朝月一度の薬を服用の間コトコト煮た。
やはり皮が柔らかい。
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秋晴れでスタートの10月。
彼岸花はこれで二本目で、昨年はもっと咲いてくれたのにどうしてかな?
気を付けて見ると、来年のための芽が出ているのに。
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昨年のコキア(ホウキグサ)のこぼれ種も、か細くても紅くなった。
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朝はストーブ、首にはスカーフ。
途中「消して・・・」と言われ、「未だ寒い」とベスト着用。
今は気温も上がり、陽も射してポカポカ。

ちょっと出掛けようとオニギリを作ったのに、海上方面は風があるらしく叶わず、草取りをしろと言う事かと諦め。
でも、ちょっとした人参をぶら下げたので10月も元気に。
by koro49 | 2017-10-01 10:11 | Comments(23)

無理は禁物

お昼をかけて買い物。
三件を周り、書店でチラ読みしてたら1時半を過ぎていた。
ご飯を食べ、録画した番組を見てたらウトウト。
少し外でアリさんの働き。
スコップを使って株が大きくなったホスタを減らした。
その後、花殻を摘み4時半を過ぎたら風が冷たくなった。
バスケットに植え込んだバーベナが又咲き出し、軒下のバラも少し。
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雨上がりは草取りは出来ないのでスコップ仕事を少し、無理したつもりはないけど、階段を昇ったら膝がミシミシ。
スローペースで動きなさいと言う事なんでしょう。

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by koro49 | 2017-09-29 17:15

もってのほか

午前中出掛け、帰り2週間ぶりくらいのスーパーに寄ったら、今秋初のもってのほかを見つけた。
黄色の食用菊も買って、こぼす。
こうすると毎年撮りたくなる。
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過日作ったネクタリンのジャムが美味しく、今日は小さなネクタリンが一袋298円。
白ワインを入れてコンポートを作った。
食卓に射す秋の陽射しが嬉しい季節。
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朝ドラ『ひよっこ』の早苗さんの彼、誰が演ずるのかな?と思ったら、この方でびっくり。


有働さんもイノッチも知らなかったのか、あさイチでのコメント無しだったけど、少し伸ばしたひげは照れ隠し?
リーダーの加藤さんも、俳優として演じたら、いい味出しそうな気が。

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そうだよね
by koro49 | 2017-09-26 16:33 | 思うこと

彼岸の中日

今日は彼岸の中日。
今朝おはぎを作った。
今年のおはぎは三種。すりゴマとゆかりの中には、餡を丸めて。
昨日も少し作り、それは持ってお出かけ。
その時ふと思いついたゆかり、甘い物の口直しにいいかと思ったけど、家人は微妙な味だという。
私は好きだから、今日も二個作った。
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本日久々キッチンに閉じこもった日。
ヒジキで一品。
窓辺で冷まし中。
夕方、宅急便の営業所に持ち込み発送。




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庭便り
by koro49 | 2017-09-23 21:08

多肉ちゃん

先日『趣味の園芸』を見ていたら、穴あきの鉢でなくても多肉植物は育てれることを知った。

空き缶の可愛いのに寄せ植えしたら楽しいだろうと、昨日二鉢作ったら楽しい。
嵌ってしまい、さっき又3鉢。
用土は、赤玉小粒10、燻炭1、川砂1だった。
奥の二つは昨日植えたもの。
小さな空き缶は直径6センチほど。
水遣りは1、2週間に一度だそうで、根付くまでは霧吹きで様子をみよう。
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寒さに当たれば紅葉するし、ここでは外での冬越しは難しいものもありそうなので、11月過ぎたら家に入れるつもり。

背中に当たる秋の陽射しは、熱く感ずる程の秋晴れの日。
by koro49 | 2017-09-22 12:36