ポレモニウム

曇天、肌寒むで、草取り後、素手て花殻を摘んでいたら手先が冷たい。
湿り気を帯びたひんやりした空気の中で、ポレモニウムの白が今の空気感を伝えている。
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近くで咲いている黒フウロ。色はもう少し濃く、こぼれ種で増えればいいなと見てる。
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姫フウロの白は株分けし、軒下のブロックの小さな穴に埋め込んだもの。
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褐色の葉のクローバの花も咲いた。
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クレマチスは挿し木したものが元気。
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昨日は移植したり、土を耕したり、アリさんの働きで健闘。
無理すると後に差支えるから、今日もほどほど、出来る範囲で。

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味噌炒め
# by koro49 | 2017-05-24 07:30 | 料理

サラサドウダン

サラサドウダンは更沙灯台と書くと言う事を、たった今知った。

花に更紗染めの模様があり、ドウダンとは昔の油で燃やす明かりの灯台の意味だという。
今朝の外仕事は、薄い風を通さないヤッケを着て、汗をかくこともなく丁度良かった。
サラサドウダンの花が下向きで、そっと咲いている。
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上が切れていたけど、ポレモニウムの青。
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バラの初咲きは、軒下のマザーズデイ。
毎年一番に咲く。
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アネモネが一輪だけ、八重に咲いている。
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おいなりランチ
# by koro49 | 2017-05-23 11:14 | 料理

丁字草

丁字草が咲き出した。
昨年より株も大きく花も多い。
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その中につゆ草が一本紛れ込んで咲いていた朝。
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この花の名前、違って覚えてた。
全くね、今年は気付いたらラベルを付けている。
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全て宿根草で耐寒性のあるもの。
もう鉢を取り込むのも億劫になってるから、自分で動かせる分。

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共食いサンド
# by koro49 | 2017-05-22 14:25

爽やか

今朝のアネモネ・シルベスタトリス。
白と緑が爽やか。
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風に揺れてうまく撮れないヒューケラの花、今朝は風も無く。
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ナスタチウムの黄とオレンジに、こぼれ種のノースポールを寄せ植え。
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フウロソウの初咲きは、こぼれ種の白。
ポピーのオレンジも綺麗。
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写真を撮りながら少し草取りで、いつの間にか時間を過ごしてる。
そしていつの間にか日焼け。
無心を拾いながらだから、良しとする。
日中の外仕事は汗だくになる。
人間って我がまま、雨が降ると晴れて欲しい。
晴天が続くと休みたいから雨が欲しい。
勝手だね・・・と、反省ザル。

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粥ずし
# by koro49 | 2017-05-21 11:09 | 郷土料理

山と畑のアスパラ

昨日、『しおで』を二本採って来た。
ここでは、『しゅでこ』と呼ぶこともある山菜。
その味、姿は、山のアスパラガスに例えられる。

今朝は畑のアスパラと一緒に、マヨネーズで。
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二種類並べるとこんな風。
天ぷらでも美味しそうでも、山に入らないと採れないらしい。
危険を冒してまでも、行って欲しくはないな。
怪我したら、元も子もない。昨日は帰宅時間がいつもより遅く心配した。

「(you)には未だ残されたミッションがあるはず・・・」と言う言葉を飲み込んだ、(かすぬか)の(つま)。



その前日はネマガリタケを採って来た。
細いけど、夜に茹でて皮むき。
それで作った今朝のみそ汁は、ワカメと身欠きにしん入り。
これも今の季節の味。
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私はパンと一緒にこのみそ汁を飲んだ。
これは青空の下、塩むすびで食べたら美味しいな。
身欠きにしんの出汁が、タケノコとワカメと合うって考えた先輩主婦の知恵。
多分津軽地方から始まったと思うけど、農作業の合間のご馳走だったと思う。


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木の芽
# by koro49 | 2017-05-20 10:56 | 郷土料理

五月晴れ

青空が気持ちいい。
少し霞んでいても、日中は多分澄んだ青空になるはず。
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着込んでも外仕事は手足が冷たく感ずるから、無理せず日中に。
朝陽が当たるのを待って撮ったシャガ。
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こぼれ種のイカリソウ。
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玄関前の三寸菖蒲って言ったっけ?
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ウドのコロコロ煮
# by koro49 | 2017-05-19 07:31

アネモネ・シルベストリスと

名前を忘れてしまうけど、アネモネの種類も好きな花。
一昨年、小さな株を植え、春に一輪咲いた時は嬉しかった。
今年はこぼれ種で増えている。
その横はラミウムの花。
寒さに強く丈夫な花。
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小さな花はパコバ。
昨年の寄せ植えを二ヶ所に分け植えたもの。
黄色の地面に這うように咲くのは、ばっちゃんの花で、軒下のバラのブロックの隙間10センチ程の所で咲いている。
ポピーもこぼれ種、今朝は風が強くて手で押さえた。
白のサクラソウ。
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今朝外仕事しようと思ったら、風が冷たくて中止というか、昨日のアリさんの働きで筋肉痛。
風が止んだら気温も上がり、外はポカポカ。
草は元気モリモリ。

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メレンゲ菓子
# by koro49 | 2017-05-18 15:50 | 洋菓子

早朝ドライブ

先日七戸町に出掛けた時、横浜町の菜の花が綺麗だった。
見たいと思いつつ、毎日の雨模様。
今日からは晴れマークが続くし、そうなると日中は外仕事がしたく、今朝の目覚め次第で出掛けようと昨夜は就寝。
そのせいか3時過ぎには目覚め、その後ウトウトし、4時起床で、4時半過ぎ出発。

菜の花ロードは、田んぼに水が張ってあったり、田植えしている人がいたり。
郭公や野鳥の囀りを聞きながらこの風景を見ると、日本人の良さを思う。
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ひんやりとした朝もやの中での田植え、今頃は一休さんタイムかな?
と、秋の実りを祈りながら。

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今年の菜の花
# by koro49 | 2017-05-17 10:42 | 料理

新入り

先日の道の駅で見つけた翁草は、我が家のものより草丈は短く小輪。
咲く様子も可愛くて、一株植えた。
雨続きでも、ちょっとの晴れ間に。
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フウロソウが好きで色々植えてるけど、同じ道の駅にあった黒ふうろ。
黒と言っても、深みのあるいい色。
ほぼ花は終わりかけで風に揺れている。
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ばっちゃんのサクラソウは、今年も咲いた。
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出ようとすると雨が降り出す。
でも、今度はようやく晴れかな?
山が見えだした。

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イチゴタルト
# by koro49 | 2017-05-16 21:35

寒い

本日も雨マーク、ただ今霧雨でも肌寒さを通り越して寒い。
着込んでストーブ使用中。
昨夜、ツインズからの電話で「こっちは寒くてストーブ点けてるよ!」
「へぇ~、そうなんだ。あのね、お母さんが(お父さんを産んでくれてありがとう!)だって。」
「(お父さんにダイエットしなさい!)って伝えて」
「(うるさい)だって」
そんなやり取りで笑った夜。

朝食の片づけ後、昼用に温かいスープを作った。
いつもの豆を入れたスープで、今日はジャガイモ、人参、ナバナ、アスパラ、パプリカ。
調味はコンソメ、コショウで、食べる時はバターを落とす。
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このスープに、ウインナー、ベーコン、肉類は私の場合入れない方が好き。
味見して、味噌カレー牛乳ラーメンにアレンジしてもいいと思った。
こう肌寒いと、体内からも温めないと。

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白と緑
# by koro49 | 2017-05-15 10:21 | スープ