<< 今日は雨降り 本日は晴天なり >>

雨が降らない

連休の終わりに少し降った雨、その後まとまって降っていません。
予報では明日が雨らしく、風も強そうというので、6時から一時間ほど煮物の鍋をかけながら外の鉢を動かしたり、植え付けたりしました。
明日降ってくれるといいのですが。

で、その間時々ガス台に戻りながら作った煮物は、狩猟民族が採って来た蕗に色々放り込んで。
やっぱり新しい蕗は美味しいです。
今夜はこれにほうれん草のお浸し、秋刀魚の干物を焼いて、サラダを少しと↓の漬物と味噌汁。
若い人がいたら違ってきますが、普段はこんな食事。
雨が降らない_c0024861_23162013.jpg

雨が降らない_c0024861_23164570.jpg
これは採って来た人自作の蕗の漬物。
と言っても、塩水を作ってタッパーで保存するだけ。
塩はこだわりの塩で、これだけでとても美味しい春の漬物です。
時には紅生姜を使用の時もあります。



雨が降らないので、蕗も瑞々しいのが少ないし、蕨もあんまり出てないと言ってます。
明日の雨が恵みの雨になるかな?
by koro49 | 2008-05-19 23:24 | ここの美味しい物
<< 今日は雨降り 本日は晴天なり >>