つい最近知り合った台所手帖のcypressさん、素材を生かし、シンプルだけど体に優しく丁寧に作られた料理は、どれも食べたくなるものばかりです。
先日は新玉ねぎのオイル焼きを載せていました。 クリックしたら一瞬ケーキかと思ったけど、新玉ねぎだったのです。 cypressさんも書いてるけど、1センチの厚みにスライスした玉ねぎを蓋をしないフライパンでオリーブオイルでじっくり焼くだけ。 最後に醤油をたらして香りづけ。 今日のお昼にやってみました。 こっちは4等分した玉ねぎの両端。 こっちもお皿に載せて、ちょっとずらしたら、ふくろうさんみたいだなって、撮りました。 あっ、でも、カトチャンにも見えますね♪ 「カトチャン、ペッ!」って懐かしい。 今夜も作ります。玉ねぎ食べて血液サラサラ。お試しを~♪ 素敵な料理満載の台所手帖の「新玉ねぎのオイル焼き」 リンク先に是非どうぞ! cypressさんのオイル焼きは、お菓子と間違えそうですよね♪ **************************************************** **************************************************** 昨日は取れなかったお茶タイム。今日は用事を済ませて至福タイムゲット。 コーヒーのお供はお友だちが送ってくれたROBERT DOISNEAUの写真集と、お友だち手作りのお菓子。 1930年代から80年代までのパリの人々を撮ったモノクロの写真たち。 私が生まれた年の作品ももちろんあるけど、今日はこのページの場所に飛びました。 左は59年。働く人たちのランチタイムでしょうか?手前のおじさんはしっかりカメラを見ています。不思議です。この人たち、今は多分天国にいると思うけど、この写真を見ながらお話が出来そうでした。あっ、おフランス語でなくてね。 右のアコーディオンを弾いてるおじさん、どんな曲を弾いてるのかな? こんな一服タイムで、家に居ながらちょこっと旅気分が得意です。
by koro49
| 2007-04-23 18:15
|
Comments(0)
|
最新のコメント
Links
お気に入りブログ
APPLEPIE QUI... うちの食卓 Non so... 夢見 油彦 の「ニッキは... 食卓から愛をこめて arinco's kit... ミ ル キ ー ハムスターパゾ 今もス... ぽー&きぃ 「美味しかった!」が聞きたくて =この道はいつか来た道= TERVE !! Art to life まるごと青森 馬鹿の直感 パンの木ぷらす~備忘録 人生万事塞翁が馬 about ・ぶん ばーさんがじーさんに作る食卓 写真日誌 みつばちのすばこ うろうろ、ごそごそ。(旧館) 梟通信~ホンの戯言 響の言葉 akko's Cafe ... イスラムアート紀行 パリでごはん VANILLAな哲ちゃん... 毎日手紙を描こう★貰うと... **おやつのお花** ... 九十代万歳! (旧 八... wiwiの気まぐれ日記 ライフノート Over the Blue 食卓の風・・・ 更紗の国から 流木民 やっぱりRolling3... たのしぐ いぐべし 暮らしのエッセンス ... ちょろり1日々徒然 てんてまり@Up.town harucooking ... 魚屋三代目日記 chiocciola つまみの記録 なすがママ table et des... ハイチュウ Hai Trieu Chéris-1et3-話 七色手帖 糸巻きパレットガーデン 古布工房 小手毬 里山ガーデン たまがわ日和 ひとりを楽しむ a serene lif... も・め・ん・と ほっこリ日記 私の好きなもの Ricette the ... すもものキレイの素 *シアワセノカタチ やっぱり旅が好き♪ くーまくーま3 ..., 【愛と怒涛のけいこ飯】 ... 暮らしの中に優しい時間 Tea Wave ~幸... 暮らしのえんぴつ 使えるフィンランド語! 終の棲家のひとりごと♪ 山歩路通信―さんぽみちつ... 今中哲二氏講演会情報等 あれこれ逍遥日記 Vol.2 My style 身の丈暮らし ~ 築6... 春のよき日に vol.4 裂織・家事日記 絵日記日和 以前の記事
ライフログ
カテゴリ
全体 料理 郷土料理 保存食 ちょっと海の向う風 スープ 洋菓子 焼き菓子 和菓子 パン ジャム ここの美味しい物 ここの景色 ここの言葉 花たち 手作り 母の手作り 音楽 本 アート巡礼 日々のこと まごすけどん 思うこと こころもよう TON同盟 いつか通る道 ちょっと遊び お出かけ 好きなもの 私が考える原発 未分類 タグ
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||