昨日配られたリフォームショップのチラシに、ちょっと考えることがあった。
Healthコーナーでの前頭前野の事についての説明、そっか・・・と、パラレルアクションなるものを早速やってみたら全部出来ない。 超スローでようやく。 物忘れは増えてる。 ケアレスミスが多い。 色々面倒になっている。 どれも『はい!!!』 認知症になりたい人はいないだろうし、この先の超高齢化を見据えたら、ある程度の健康を維持して老いて行きたいもの。 自分で出来ることは、前頭前野の訓練。 ひゃ~、難しい・・・orz でも、うまく出来なくてもOK!と書いてあるので、毎日少しずつ。 健やかに老いることは至難でも、出来る範囲で。 *********************************************************************** *********************************************************************** 今朝のパンが品切れで、私の主食は冷凍庫からアンパン一個と非常食の豆ご飯。 先日から、焼いてみたいパンのレシピがあった。 ハイジパンの配合を少し変えてあるもの。 午後焼いたパンを、さっきおやつ代わりに一個、ホイップクリームと。 白パン 10個分 強力粉 270g、薄力粉 30g、グラニュウ糖 12g、塩、5.4g、 スキムミルク 12g、イースト菌 2g、 はちみつ 24g、 牛乳 120g、水90g、バター15g ※オーブン180度予熱、160度に下げ12分程 美味しい。 ただ、強力粉が足りず、100g程リスドウルで代用。 昨日は、冷蔵庫のお菓子材料を整理、色々作って楽しんだし、後はシフォンケーキ、ロールケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、クッキー等、粉、卵、バターがあれば出来るお菓子作りに限定。 ここで買えないとなると、まとめて注文になり、期限切れの材料もあったりで、無駄を出してしまった。 すき間が空いたら、もっと空けたくなる。
by koro49
| 2018-02-09 15:35
| いつか通る道
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