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オーニソガラム・ヌータンス

『ガラスの花』って正式名称は何だろうと調べて、今知った『オーニソガラム・ヌータンス』という名前。

昨夜の雨に濡れ、雫をまとった様子はまさにガラスの花。
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どっかから種が飛んで咲いてくれる 雪ヒナゲシの葉 (ちょっと違う名前のような)に、フェンスと小さな空が写りこんでいる。
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白のクレマチス。
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昨年の寄せ植えを、秋に地植えした花・・・名前失念。
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昨日株分けして貰って植えたタイムの仲間?
這うように可愛らしく咲いて、少しずつあちこちの縁に植えた。
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そして雨の日はつゆ草がお似合い。
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ひんやりとして手足は冷たくなるので、今日のアリさんの働きはお休み。

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色んな調理法があっても硬いウドが食べれなくなり、作るようになったのが煮物。
皮もそのままで煮ると、美味しい出汁が出る。
昨夜の一品は、コンニャクをちぎって下茹で、竹輪、蕗、人参と一緒に。
ウドが柔らかくて美味しい。
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コロコロ煮は、ウドを炒めて甘辛く調味したもの。
柔らかくなるまで炒められるウドにとっては、地獄の責苦?


さて、今日は違う一日の積み重ね。
by koro49 | 2017-05-25 11:04
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