先日七戸町に出掛けた時、横浜町の菜の花が綺麗だった。
見たいと思いつつ、毎日の雨模様。 今日からは晴れマークが続くし、そうなると日中は外仕事がしたく、今朝の目覚め次第で出掛けようと昨夜は就寝。 そのせいか3時過ぎには目覚め、その後ウトウトし、4時起床で、4時半過ぎ出発。 菜の花ロードは、田んぼに水が張ってあったり、田植えしている人がいたり。 郭公や野鳥の囀りを聞きながらこの風景を見ると、日本人の良さを思う。 と、秋の実りを祈りながら。 *********************************************************************** *********************************************************************** 寒さで長持ちしていた今年の菜の花。 青空の下ではなくても綺麗、菜の花の先は陸奥湾。 帰宅してテレビ体操の時間。 人生で取得して良かったものの一番は、車の免許証。 40歳をとっくに過ぎてからで、無かったら『翼の折れたエンジェルならぬばあちゃん』もしくは『籠の鳥』? それ以上に、運転出来なかったら、この家の全てを回せなかった。 そんな事を考えながら、返納したらそれはそれで公共交通機関に頼るだけ。 *********************************************************************** 昨夜作ったちらし寿司は、綺麗な蕗を木の芽と錦糸卵で食べたかったから。 でも蕗の色止めは難しく、今回は塩水に漬けてみても綺麗な薄緑色にはならず。 卵3個、みりん大さじ1、白だし大さじ1、片栗粉大さじ1、塩ひとつまみ ① ボールにみりん、出汁、片栗粉、塩を加えダマが無くなるまで良く混ぜる。 ② 卵を割り入れ、コシが無くなるまで混ぜたらザルで濾す。 ③ フライパンを中火にかけ、油を入れ温まったら余分はふき取る。 ④ 濡れ布巾の上でフライパンの熱を一度落ち着かせ、お玉一杯分の卵液を流し入れ、フライパンを回しながら均一にする。 これを極弱火でじっくり裏返さず表面が乾いたら竹串で周りを一周して丁寧にはがす。ザルの上にペーパーを敷き、上に載せ冷ます。 *********************************************************************** 釜臥山もくっきりと青空の中。 これから外でアリさんの働き頑張る。
by koro49
| 2017-05-17 10:42
| 料理
|
最新のコメント
Links
お気に入りブログ
APPLEPIE QUI... うちの食卓 Non so... 夢見 油彦 の「ニッキは... 食卓から愛をこめて arinco's kit... ミ ル キ ー ハムスターパゾ 今もス... ぽー&きぃ 「美味しかった!」が聞きたくて =この道はいつか来た道= TERVE !! Art to life まるごと青森 馬鹿の直感 パンの木ぷらす~備忘録 人生万事塞翁が馬 about ・ぶん ばーさんがじーさんに作る食卓 写真日誌 みつばちのすばこ うろうろ、ごそごそ。(旧館) 梟通信~ホンの戯言 響の言葉 akko's Cafe ... イスラムアート紀行 パリでごはん VANILLAな哲ちゃん... 毎日手紙を描こう★貰うと... **おやつのお花** ... 九十代万歳! (旧 八... wiwiの気まぐれ日記 ライフノート Over the Blue 食卓の風・・・ 更紗の国から 流木民 やっぱりRolling3... たのしぐ いぐべし 暮らしのエッセンス ... ちょろり1日々徒然 てんてまり@Up.town harucooking ... 魚屋三代目日記 chiocciola つまみの記録 なすがママ table et des... ハイチュウ Hai Trieu Chéris-1et3-話 七色手帖 糸巻きパレットガーデン 古布工房 小手毬 里山ガーデン たまがわ日和 ひとりを楽しむ a serene lif... も・め・ん・と ほっこリ日記 私の好きなもの Ricette the ... すもものキレイの素 *シアワセノカタチ やっぱり旅が好き♪ くーまくーま3 ..., 【愛と怒涛のけいこ飯】 ... 暮らしの中に優しい時間 Tea Wave ~幸... 暮らしのえんぴつ 使えるフィンランド語! 終の棲家のひとりごと♪ 山歩路通信―さんぽみちつ... 今中哲二氏講演会情報等 あれこれ逍遥日記 Vol.2 My style 身の丈暮らし ~ 築6... 春のよき日に vol.4 裂織・家事日記 絵日記日和 以前の記事
ライフログ
カテゴリ
全体 料理 郷土料理 保存食 ちょっと海の向う風 スープ 洋菓子 焼き菓子 和菓子 パン ジャム ここの美味しい物 ここの景色 ここの言葉 花たち 手作り 母の手作り 音楽 本 アート巡礼 日々のこと まごすけどん 思うこと こころもよう TON同盟 いつか通る道 ちょっと遊び お出かけ 好きなもの 私が考える原発 未分類 タグ
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||