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薬味系

日曜の夕方、茗荷を採って来た。
ちびっ子たちと遊んでいるうちに花が咲いたのが多かったと、硬めの物を選んでくれた。
昨日は時間が無く、午前中道の駅で買った生姜も刻み、それぞれ甘酢漬け。
残った茗荷は、曲がったキウリと浅漬け。
下右は、紫蘇味噌の準備で作ったクルミ入り味噌。
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まだ残った茗荷は、これからゴボウサラダに混ぜる。

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ススキの陰になって弱々しかったパイナップルリリー。
ススキを刈り込んだら元気になり、咲いてくれた。
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ジベルニーのカレンジュラ と、ピンクのレースフラワーが初咲き。
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座るのが辛いから、食卓が作業台。
洗濯物を畳むのも、アイロン掛けもミシンも。
草取りはせずに、せっかく楽しみを覚えた庭遊びでも、無理せず出来る範囲に。
by koro49 | 2015-08-25 17:49 | 保存食
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