店頭には秋の果物、野菜、芋、栗・・・
美味しい物がたくさん並んで季節の移りを感じさせ、ちょっと急かされる。 今朝車庫から狩猟民族が持って来たもの。 「綺麗な緑色だったけど・・・」って。 *********************************************************** *********************************************************** これは、ここでは『はしばみ』と呼んでいるヘーゼルナッツ。 このトゲトゲが痛痒いから、枯らしてから靴で踏んづけて殻を取った遠い昔。 もう少し乾燥させて、殻の色がベージュっぽくなったら食べごろ。
by koro49
| 2011-09-09 17:26
| ここの美味しい物
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Comments(6)
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kuukau at 2011-09-09 21:07
知りませんでした。
へ~~植物とは思えない毛深さやね(><) 金沢までいらしたのね。旅先で寝込まれたの、きっとそれまでのお疲れが出て、気が緩んだんでしょう。一日中寝るなんて家では出来ないから良い機会だったね。
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saheizi-inokori at 2011-09-09 22:48
小説などでハシバミにはお目にかかるけれどこういうものとは知りませんでした。
ヘーゼルナッツは食べますが。
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mama-mumin at 2011-09-10 09:26
おはようございます。
はじめて見ました。 赤毛のアンとかに出てきて様なはしばみの実って。 ヘーデルナッツって外国のものと思っていました。 うちの早生栗は、お母さんがバケツ一杯とってきました。 このうち食べられるのはどれくらいかな? これから秋の味覚がたくさん、楽しみです(^^)
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koro49 at 2011-09-10 16:46
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koro49 at 2011-09-10 16:48
>saheiziさん
私も数年前、初めて実が生ってる木をみせてもらいました。 へぇ~。これが・・・と思いましたよ。 狩猟民族の妻は、自然と縁のない生活なんです実は^^; でも、こうやって見せてもらって自然に親しんでいます。 本日鯵釣りに行って、惨敗でした~♪ 海も変だと言ってます。
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koro49 at 2011-09-10 16:51
>ムーミンさん
そうそう、はしばみって出てきますよね。 売られているのは実が大きいから、きっと違う種類かな? それとも気候が違うから大きさも違うのか、栽培と天然の違いか・・・ 栗、いいですね。 こちらではなかなか思うような栗に出会わないのです。 渋皮煮を作っても、虫食いだったり。 やっぱり取り寄せがいいなな?と考え中。
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