昨日帰宅した義母は、畑を手伝ってもらっている方から黒豆を頂いて来ました。
なんでも種豆としていい豆を選って取って置いたらしいのですが、見つけれず買って植えたのだとか。 豆が芽を出した後見つけて、食べないから豆好きの嫁さんにと下さったそうです。 豆ばあちゃんは、早速昨夜水に浸して朝からコトコト。 これは煮豆にするのではなく、そのまま食べたりスープに入れたいと思ったのです。 昼に煮上がり一粒、二粒つまんで美味しい。義母はお弁当持参で向うの家に出かけ、狩猟民族はおにぎり持参で釣りに出かけたので、久々ひとりのお昼。 好きなものを食べようと思ったら、こんな風に。 メインは味付け無しの黒豆で、小松菜のお浸しはオカカを載せただけ。 梅の甘露煮?は叔母が友人作の物を送ってくれました。 これが美味しいのでレシピを訊いてただ今砂糖漬け中。 煮物の残りの昆布とゴボウ、それに今朝のお弁当のために揚げた人参の葉の天ぷら。ちくわ、小女子、人参の赤ちゃん、玉ねぎ、ゴマ入り。 カレンズのパンと。 最後は一粒一粒つまんで塩をチョンチョンと付けながら。 これってリハビリみたい^^と思いながら、緑茶で美味しく頂きました。 ******************************************** ******************************************** デザートは和楽紅屋のきなこと青大豆のクッキー。 こんなひとりのランチは久々だけど、心身リフレッシュでたまにはいいなぁ。 外は暑いけど、歩け歩けで買い物に行って来ます。
by koro49
| 2009-07-12 15:01
| 日々のこと
|
Comments(8)
Commented
by
love-t_k at 2009-07-12 17:13
え~~これがクッキーなんですか???
なんだか不思議な感じです。 サクッと頂けちゃうのかな!
0
Commented
by
koro49 at 2009-07-12 22:12
Commented
by
koro49 at 2009-07-12 22:16
>遊さん
ウフッフ♪^^ 私も昔はかなり食べた方だけど、やっぱり年のせいか胃が小さくなってきたかも?^^; それに昔は美味しくないと思ったら違うのを食べたりしたけど、今はそれが出来ないから^^ 素材そのままを味わうのが好きになっています。 たまにはこってりも食べますが♪
Commented
by
anello63 at 2009-07-12 23:57
今日は大食いしちゃったけれどこんな感じのランチ好きです。
でも味付けなしの黒豆はキツイかも。 豆つながりで(?)明日は小豆を煮て茹まんじゅうに決定っと(*^_^*) 和楽紅屋のクッキーはヨックモックの「香ほろん」と似てます。 ホロホロって感じだったもの♪
Commented
by
hisako-baaba at 2009-07-13 06:05
こちらでは何を見てもおいしそうです。
3人のお孫ちゃん、すくすくお育ちのご様子良く解ります。 皆さんよく似ていますね。そうだわkoroさんに似てるのね。 またすぐ会いに行きたくなるでしょうね。 うちの東京の孫も、もう一人増えるんですよ。
Commented
by
koro49 at 2009-07-13 21:55
>imaさん
味付けなしの黒豆は、ばあちゃん食べませんでした^^; 甘く煮たのは今夜美味しいって。 黒豆を水菜とトマトのサラダにしてパクパク美味しかった。 そうそう、imaさんライブ続きでうらやま~です^^ 拓郎さんは心配ね。。 「香ほろん」ググって来ました。似てますね! きっと同じような味かもね?!
Commented
by
koro49 at 2009-07-13 21:56
|
最新のコメント
Links
お気に入りブログ
APPLEPIE QUI... うちの食卓 Non so... 夢見 油彦 の「ニッキは... 食卓から愛をこめて arinco's kit... ミ ル キ ー ハムスターパゾ 今もス... ぽー&きぃ 「美味しかった!」が聞きたくて =この道はいつか来た道= TERVE !! Art to life まるごと青森 馬鹿の直感 パンの木ぷらす~備忘録 人生万事塞翁が馬 about ・ぶん ばーさんがじーさんに作る食卓 写真日誌 みつばちのすばこ うろうろ、ごそごそ。(旧館) 梟通信~ホンの戯言 響の言葉 akko's Cafe ... イスラムアート紀行 パリでごはん VANILLAな哲ちゃん... 毎日手紙を描こう★貰うと... **おやつのお花** ... 九十代万歳! (旧 八... wiwiの気まぐれ日記 ライフノート Over the Blue 食卓の風・・・ 更紗の国から 流木民 やっぱりRolling3... たのしぐ いぐべし 暮らしのエッセンス ... ちょろり1日々徒然 てんてまり@Up.town harucooking ... 魚屋三代目日記 chiocciola つまみの記録 なすがママ table et des... ハイチュウ Hai Trieu Chéris-1et3-話 七色手帖 糸巻きパレットガーデン 古布工房 小手毬 里山ガーデン たまがわ日和 ひとりを楽しむ a serene lif... も・め・ん・と ほっこリ日記 私の好きなもの Ricette the ... すもものキレイの素 *シアワセノカタチ やっぱり旅が好き♪ くーまくーま3 ..., 【愛と怒涛のけいこ飯】 ... 暮らしの中に優しい時間 Tea Wave ~幸... 暮らしのえんぴつ 使えるフィンランド語! 終の棲家のひとりごと♪ 山歩路通信―さんぽみちつ... 今中哲二氏講演会情報等 あれこれ逍遥日記 Vol.2 My style 身の丈暮らし ~ 築6... 春のよき日に vol.4 裂織・家事日記 絵日記日和 以前の記事
ライフログ
カテゴリ
全体 料理 郷土料理 保存食 ちょっと海の向う風 スープ 洋菓子 焼き菓子 和菓子 パン ジャム ここの美味しい物 ここの景色 ここの言葉 花たち 手作り 母の手作り 音楽 本 アート巡礼 日々のこと まごすけどん 思うこと こころもよう TON同盟 いつか通る道 ちょっと遊び お出かけ 好きなもの 私が考える原発 未分類 タグ
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||