緊急お願い(*^-^*)

記事の投稿をずっと旧管理画面でやっていたのですが、今書こうとしたら、旧管理画面はなくなりました。画像を選択しアップロードをクリックしても、記事に反映されないのです。どうしたら良いものか??困った時のコメ欄臨時オープンです。お知らせ下さい(ペコリッ♪)れれっ?改行も出来ません。何で???
# by koro49 | 2017-01-23 15:02 | Comments(6)

同時進行

荷物があるから車で買い物。
寒くてゾクゾクして帰宅。
昼食後少し一休さんで、明日の準備しながら色々同時進行。
けんちん汁の出汁を取りながら窓辺の紅絹に心を温めてもらってチクチク。
けんちん汁の鍋の横にはうま煮用の人参、その後絹さや、干しシイタケ、長芋は昨日煮て冷蔵庫。
ガス台の前に立っていたら、コガラ。
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音楽やラジオをあまり聴かなくなっているこの頃、久々のサンソンをお供に。
いい時間を過ごした1時間。
明日の準備もほぼ完了で、重かった身体も軽くなり、自分の暮らしは自分で楽しく彩らないとね。
後は仏前の花を生けるだけ。
# by koro49 | 2017-01-22 15:21 | 日々のこと

マツモ

今の季節に美味しい海草『マツモ』
サッと湯通しすると、一瞬に真っ青に変わる。
色の変化は新ワカメをサッと湯通しした時と同じ。
昨日は中華風鍋に入れ、今日のお昼もその残り。
マツモは温めた最後に一瞬。
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餅米で作るお粥がマイブーム。
生姜をすり下ろしたり、ある野菜を刻んだり。
義母用に作るかき餅は、とても食べれなくても
お粥にトッピングすると美味しく食べれる。
このかき餅は醤油と砂糖の甘辛味。




歯に難ありになってから、長芋と生卵とひき割り納豆は一日に一度は食べ、栄養補給の面でも助けられている。
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食は生きる上での基本。
食べれないなら食べれないなりに、自分で工夫して作れることがありがたい。
以上も以下も望まず、今の自分に与えられて状況を受け入れ、その中でベストを尽くすのが私主義。
もちろん『無理せず出来る範囲』は、いつも心に。

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前々日仕事
# by koro49 | 2017-01-21 14:04 | ここの美味しい物

グリーンのシンビジューム

鉢がいっぱいになり株分けも出来ずにそのままのグリーンのシンビジューム。
昨年は咲かなかったのが、秋に家に入れたら花芽が一本見えた。
先日から蕾が膨らみ、今朝朝陽を浴びて。
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咲いた一輪。
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蕾は17個。
鉢にびっしり根を張っているので、株分けするには鉢を壊すしかないかな?と思案中。

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今年の飯寿司
# by koro49 | 2017-01-20 15:20 | 花たち

ひさびさ

朝家事を終え、用足し、買い物で11時前。
昼には未だ時間があったので、数か月ぶりの図書館に立ち寄る。
読書コーナーも二人しかいなく、ゆっくり読書したい気持ちになる。
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最近読書しても頭にあまり入らず、今日もペラペラめくる本を新書コーナーから。
静かに流れる時は必要。
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陽射しもあり、4度まで気温は上がった。
週末からから雪降りが続きそう。
# by koro49 | 2017-01-19 15:47

サヴァラン好きのサヴァラン

先日、又紅玉が少し店頭に並び、味が落ちてると思いつつ生食は出来ないから煮リンゴ用に買った。
夕飯の片づけ後皮付きのまま煮て、一晩おいて皮を取り除くと、綺麗な色になっている。
白ワイン、レモン、砂糖、水少量。
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食べるのもそうだけど、紅玉は色も楽しめるのがいい。
小さな紅玉6個入りだったかな?真紅の一個はボケてしまってて使えなかった。
皮が赤いのは、煮上がりも綺麗な色になる。
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薄色とのグラデーションが楽しい。
今日のランチには、これを使用。

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サヴァラン好きのサヴァラン
# by koro49 | 2017-01-18 15:17 | 洋菓子

紅絹が好き

紅絹が好きなのは以前も書いているけど、私が手にする紅絹は、全て着物の裏地として使われたもの。
祖母の押入れの小さな行李には、そんな紅絹や小さな端切れが入ってて、私は見せてもらうのが大好きだった。
昨夜、着物の裏地に使われ丸めて袋に入れておいた紅絹を解いて寝た。
古い紅絹だから、弱って破れる。
そんな紅絹を今朝洗面台で洗って干した。
紅花の精が落ち、その色は私の指先も染め、タオルに包んで少し脱水の後乾燥、薄いから1時間もしない内に乾いた。
奥に少し黒く見えるのは、紅絹と一緒に裏地にしていた平絹。
藍染めだったのか、それも洗ったら薄く色落ちした。
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一枚の着物の裏地として使った紅絹でも、同じ紅絹ではなかった。
平絹の織り(糸の撚り?)が少し違うと、微妙に違う色になる。
その継ぎ目が愛おしく、何か作る時はこの部分を生かそうと、その部分は解かずそのまま。
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アイロン掛けし袋に入れて保管しておいたら、私が使い切れなくても好きな人は使ってくれるはず。
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昔の人は布(反物)の命を最後まで全うさせた。
着物、子どもの着物、布団、最後は切って繋いで何かしらにした。
今の私が反物の命を全うさせてやれるとしたら、後100年も生きないととても無理。
せめても出来る事は、着物を普段着とすること。
# by koro49 | 2017-01-17 16:19 | 好きな物

紅絹のコースター

お正月用の和のキルトの端布が残っていたのでコースターを作った。

型紙無しで適当に繋ぎ、キルティングも適当。
紅絹は、平絹を鬱金の根で黄色く下染めの後、紅花をもみ、その汁で上染めを施すので『紅絹』と呼ばれたとか。
その紅絹は、微かに表情を変える色がいろいろ。
手にしてると、その微かな色の違いを、飽きることなく眺めて癒される。
中にはチョリッと破れそうなものもあっても、綺麗に手洗いし接着芯を貼って使っている。
このコースターには、祖母、母の着物の裏地として使ってあったものも使い、裏は黒地。
今日は送ってもらった『若草』と一緒に。
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色の微妙な違いが美しい。
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午前中歯科。
調子が良かったら図書館に寄るつもりが、やはり疲れたから買い物して帰宅。
2,3年前、あまり腰かけることの無かったソファーが邪魔で、一人が横になる分あればとL字型ソファーの一部処分を考えた。
ところが最近は、L字型を同じ長さで使用し二人でゴロンする事もあり。
処分しないで良かったと思うと共に、準高齢者か何か知らないけど年は正直と思うこの頃。

今日は気温はプラスでも、曇り空だから肌寒さを感ずる。
屋根雪が音を立てて落ちている。
# by koro49 | 2017-01-16 13:54 | 手作り

北国への贈り物

明け方、今季初除雪車出動。
今朝の山は新雪に覆われて見事だった。
ベランダに出て撮ろうとしたら、外のサッシ戸が凍り付いて開かず。
ガラス越しに撮ったもの。
この景色と冷たくも澄んだ空気を吸うと、寒い北国に住む者への贈り物のような気がしてくる。
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開かなかったサッシ戸には、これも自然の贈り物。
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除雪車が除けた雪がのっそり。
家人は雪捨て作業に外に。

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食卓で
# by koro49 | 2017-01-15 09:21 | ここの景色

噛めないご飯

無理してでも飲み込んで食べるようにしても、栄養の偏りに体は正直に反応する。
口内炎が出来て、カボチャも食べれなくてショック。
そのカボチャでポタージュを作り、昨日から飲んでいる。
パンも柔らかいハイジパンを焼き、今日のランチ。
柔らかい干し柿は、暮れに頂いたものを干してくれ、ゼリーのように柔らかくてこれは食べれた。
口内炎はビタミンB主剤のものを多めに服用中で、峠は越したもよう。
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一昨日、昨日と最高気温はマイナス4度、今日はマイナス3度くらい。
これを越えたら少しは楽になるらしいから、シャンとしないと。

二日間朝食の準備をしないで寝ていて、8時に起きたら自分でちゃんと食べて食器はキッチンに。
以前なら考えられないことでも二人暮らしになったから出来る事であり、この先の事を思ったら出来る事はどんどんやってもらう。
丈夫だけが取り柄の体も、あちこちガタが来てるし、それはお互いさま。
半人前が二人で一人前になって歩む恐山街道。  

  ハイジパン(6個分)170度10分 フワフワ美味しい。

    強力粉200g、イースト小さじ11/3、砂糖大さじ11/2、
        スキムミルク大さじ3 有塩バター10g、
        塩小さじ1/2、ぬるま湯140ml



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七ケ月から
# by koro49 | 2017-01-14 14:07 | パン